Dikabarkan Mashable (17/7) whisky dengan rasa durian ini dibuat oleh perusahaan yang berbasis di Singapura. Perusahaan dengan brand 'The Durian Whisky' ini memang spesialis memproduksi whisky rasa durian.
Lewat website resminya, perusahaan ini bahkan berani mengklaim sebagai whisky durian nomor 1 di Singapura. Whisky ini terbilang unik sekaligus eksotis karena memakai durian berkualitas sebagai citarasanya.
Baca juga: Rekomendasi Merek Coklat Batangan Enak untuk Olahan Makanan
Jenis durian yang digunakan yakni musang king yang dikenal sebagai durian premium berdaging tebal dengan sensasi rasa manis kuat dan sedikit pahit. Durian inilah yang kemudian diolah dengan teknik khusus sehingga menjadi campuran whisky yang pas.
Proses panjang pada pengolahan whisky ini meliputi pemilihan daging durian berkualitas, proses pencampuran etanol dan gula, proses fermentasi, pematangan hingga proses pengemasan. Hasilnya, whisky durian ini memiliki karakter yang kental, manis dan creamy.
Hingga saat ini whisky durian hanya dijual secara lokal di Singapura. Ada tiga varian botol yang ditawarkan yakni ukuran 260 ml, 700 ml dan 750 ml.
Untuk harganya mulai $98 (Rp 1,3 juta) untuk kemasan 260 ml, $198 (Rp 2,7 juta) untuk botol 700 ml dan $200 (Rp 2,8 juta) untuk botol ukuran 750 ml. Minuman ini juga baru bisa dipesan lewat situs resmi 'The Durian Whisky' dengan jumlah yang terbatas.
Dalam setiap kolom penjualan juga dilengkapi keterangan kalau whisky ini dibuat dengan rasa dan aroma asli durian musang king. Whisky mengandung antioksidan, vitamin, protein hingga mineral buah yang terkandung dalam setiap tegukan.